2020年7月15日 自家-蛋三文治 放出者 : 暗黑廚神 未分類 沒有留言 烚蛋方法:先放蛋三隻落煲,冷水蓋過蛋,超火煮八分鐘後停火,再靜止等半小時。(勿滾水下蛋,會爆蛋。) 拆殼方法:頭尾打一下,暗力滾動橫壓,蛋殼連衣就很容易剥下。 完整流心蛋,😆 用鐵叉將流心蛋壓至碎裂 加少許糖再壓 加鹽再壓 加三湯匙沙律醬攪拌至勻 厚厚的塗上方包,超正😍